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【48812】安徽省商场监督管理局2024年新年食物安全消费提示
- 发布时间：2024-08-02 22:31:39
- 作者：全球供应链
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2024龙年新年将至，万家团圆，喜度佳节，食物消费迎来顶峰，为保证很多购买的人饮食安全，安徽省商场监督管理局特作如下消费提示。
一、线.应挑选具有有用食物运营许可证的超市、商场或具有合法运营资质的集贸商场等出售场所，选购感官目标正常的食物，不选购未经检验检疫的鲜、冻畜禽产品。
1.烹饪前应洗净双手，厨具和餐饮具等要清洁并生熟分隔；挑选新鲜、卫生的原材料，仔细清洗并做到烧熟煮透；冷冻食物烹饪前应完全冻结，以防食物中心加热不透。
1.外出聚餐和预定“年夜饭”时，实施检查餐厅是否持有食物运营许可证（或存案登记证），主张挑选食物安全监管信息公示“笑脸”、食物安全诺言度等级较高、食物安全示范店等餐饮单位消费。
1.经过网络站点渠道订餐时，应挑选经监管部门存案并获得存案号的第三方渠道或网站，实施检查商家公示的《食物运营许可证》、食物安全诺言等级标识、投诉举报电话等要害内容是否完全，切勿向无证无照、证照信息不全或证照信息与实践运营规模、运营地址不符等不合法供餐者订餐。
1.顾客无论是线上仍是线下消费，谨记向商家讨取并慎重保管购物发票、小票、电子买卖码等有用凭据，扫码付款请保留好截图内容。
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