有读者向本报反映，在选购果汁时发现，厂商号称的“100%果汁”，330ml容量售价仅为5.5元，而货架上未标称100%字样、包装容量更小的果汁售价却还比其贵不少，旁边鲜榨冷藏的纯石榴汁售价20元。“问了售货员，说100%果汁不是纯果汁。”读者质疑便宜背后有误导之嫌。 对此，专家这样认为，“100%果汁”其实只是复原果汁。

  据读者提供的线索，广州日报记者连日走访了多家超市发现，名为“味全”和“可果美”的两个品牌均销售100%含量的果汁。其中，“味全”有葡萄汁、橙汁、胡萝卜汁、苹果汁等多个口味，并且在包装瓶含量说明中，明确写有“果汁含量：100%”字样。“可果美”虽然也有多种口味，但仅仅是番茄汁的包装瓶上写明“番茄汁含量：100%”，其他口味的包装上未见此字样，并明确标注为“**混合汁饮料”。

  另外，“味全”果汁均在冷藏区货架上，冷藏温度为0~7摄氏度。而“可果美”番茄汁则是常温区货架上。二者的保质期也大有区别，前者仅为21天，后者可以保存12个月。这些差别已经让普通消费者感到困惑。而加剧困惑的则是二者的售价，味全果汁330ml价格为5.5元，而可果美280ml为8.8元。

  不过，广州日报记者看出，可果美番茄汁虽与味全一样为国内生产，但由“日本可果美”授权。如果这不足以表明差别，那味全“100%果汁”与果汁先生、新奇士、磨谷磨谷的售价亦有区别后三者均为标称“100%果汁”字样。

  比如，430ml的果汁先生售价为6.5元，250ml的售价4.5元;新奇士370ml的售价为7.5元;磨谷磨谷320ml装售价8.8元。相比之下，以100%果汁、纯果汁销售的味全，价格之低并非大家所习惯的“一分钱一分货”。

  记者看到，这些100%果汁毫无例外在配料上写着“水、浓缩果汁”。那么，号称100%果汁的产品，到底是否纯果汁呢?广东省食品科学技术学会副理事长、华南理工大学教授李汴生表示，“浓缩果汁+水的配方，表明厂家销售的果汁并非原榨，而是采购经过浓缩(去除水分)之后的原料，再加上等量的水制成果汁。”他介绍，100%果汁基本等同复原果汁。

  浓缩然后又掺水的100%果汁，并非纯果汁。商家为何要如此?李汴生透露，因为储存和运输需要。消费的人在超市看到的原榨果汁保质期很短，冷藏也只有几小时，因为未经杀菌处理。能够常温储存数月之久的果汁多是经过商业杀菌处理，冷藏下保质20余天的果汁则是经过巴氏低温消毒法。商业杀菌对果汁营养破坏较大，但运输、储藏容易。

  “产品配料做到只有100%果汁很难，非浓缩还原汁的鲜榨果汁则更好。但受市场因素或水果加工特性影响，配料中还要加水、糖及食品添加剂如酸、香精、色素等。”专家亦向广州日报记者表示。

  专家坦言，关于果汁含量，行业潜规则是标高果汁含量，因为目前只有柑桔饮料有国家标准检验测试产品掺假。对此，味全有关人员接受广州日报记者正常采访时透露，“GB 10789 饮料通则”和“GB/T 31121 果蔬汁类及其饮料”对果汁有明确定义：直接水果榨汁或浓缩果汁加水还原到原来的浓度，都可以称为100%果汁。

  不过，其亦在回应中暗示，100%果汁为纯果汁。其中，关于“纯果汁的选择建议”一项，味全方面表示，“看配料表：100%果汁除水、果汁(或浓缩果汁)以外，不应该有其他添加物。”另外则是看储存条件以及保质期，冷藏和保质期短的果汁，营养成分更足。

  “浓缩之后，再加水，怎么能是纯果汁呢?就像酒里掺水还能是纯酒吗?”市民梁先生并不认同：100%果汁和纯果汁应该一样，是没有一点添加物的纯粹果汁。记者随机采访发现，消费者多不认可，对重新加了水的“100%果汁”叫纯果汁的说法表示不解。

  11月30日晚7点过，攀枝花市大田中学初一(四)班教室内，一名女生突然晕倒在地，她的母亲闻讯赶来，将其背回宿舍。大约1个小时后，女生悠悠醒来，回到教室继续自习。

  女生名叫王法瑾，今年14岁。从2009年开始，她便患上了一种怪病，会丝毫没有征兆地突然晕倒昏睡过去，时间长则数小时，短则几十分钟，醒来后又一切正常。6年来，王法瑾已晕倒五六百次，最多的时候一天晕倒3次。这些年来，父母带她到多家医院做检查，但一直查不出病因。

  14岁的王法瑾是一名乖巧的女孩，但是，一种罕见的病症却一直困扰着她。王法瑾的父亲王永康介绍说，从2009年开始，女儿就患上了一种怪病，经常丝毫没有征兆地突然晕倒昏睡。他将女儿送到攀枝花某医院检查，诊断结果为“疑似癫痫”。

  晕倒苏醒后，王法瑾的身体一切正常。起初，王永康和妻子刘桂英以为，女儿晕倒应该是营养不良之类的问题导致的，没特别在意。但从第一次晕倒之后，王法瑾就如同开启了“晕倒模式”，随时有可能倒地昏睡。

  刘桂英说，2009年，女儿一个月要突然晕倒四五次，后来晕倒的次数慢慢的变多。晕倒昏睡的时间也时长时短，长的时候数小时，短的时候40多分钟。在昏睡期间，她对外界刺激无反应，有时会有轻微的抽搐，但不会口吐白沫，不像是癫痫。醒来后，身体、语言、思维等一切正常。

  据不完全统计，6年来，王法瑾已经晕倒了500多次，无论何时、何地，说倒就倒，最多的时候，曾经一天晕倒了三次。或许是随年纪渐长，身体抵抗力增强，这两年的发病次数，要比以前少了。

  2011年11月，王永康夫妇带着王法瑾到攀枝花市另一家医院检查，诊断结果为“疑似癔症”。2013年7月，王法瑾到川大附属医院检查，诊断结果为“非痫性发作”。

  这到底是什么病?因何而起?如何治疗?王永康夫妇仍旧搞不清楚。夫妇俩担心的是，女儿这种无预兆地突然昏迷，要是发生在公路上、街上，会非常危险。

  得知王法瑾的病情后，学校师生都为她提供了帮助。为防止她突然晕倒摔伤，学校将她所在的一年级四班的教室，从3楼调至2楼。同时，紧挨教师办公室，以便随时照应。几名和王法瑾关系好的同学，随时陪伴在她的身边，贴身保护她。安排了老师和学生对她的功课进行辅导。此外，腾出了一间宿舍，让母亲刘桂英到学校陪读，母女俩住在一起，方便照顾。

  在学校，王法瑾和同学们相处得十分融洽。同班同学罗燕秋说，王法瑾昏倒醒来后，第一件事就是找同学借课堂笔记，补上因为晕倒而落下的课程，“上次月考她考得不好，在寝室里哭了好久。”

  目前，王法瑾的病情利用互联网传播后，已得到两家医院的关注，他们表示将组织专家会诊，揭开她的晕倒之谜。

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