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  叶酸是一种水溶性维生素。叶酸缺少有几率会使贫血。《食物安全国家标准 孕妈妈及乳母养分弥补食物》(GB 31601—2015)中规则,孕妈妈养分弥补食物中叶酸含量(以每日计)应在140~400μg范围内,《食物安全国家标准 预包装特别膳食用食物标签》(GB 13432—2013)中规则,在产品保质期内,能量和养分成分的实践含量不该低于标明值的80%。孕妈妈及乳母养分弥补食物中叶酸含量不合格的原因,或许是原辅料用食物养分强化剂不符合质量开展要求,也或许是出产工艺流程中拌和不均匀,还或许是在加工或贮存过程中丢失。

  烟酸是一种B族维生素,可参加人体内物质和能量代谢,在保持皮肤和消化器官正常功用中起及其重要的效果。烟酸缺少或许会引起糙皮病或癞皮病,影响婴幼儿生长发育。《食物安全国家标准 婴幼儿谷类辅佐食物》(GB 10769—2010)中规则,婴幼儿谷类辅佐食物中烟酸含量应≥83.7μg/100kJ,《食物安全国家标准 预包装特别膳食用食物标签》(GB 13432—2013)中规则,在产品保质期内,能量和养分成分的实践含量不该低于标明值的80%。婴幼儿谷类辅佐食物中烟酸含量不合格的原因,或许是原辅料用食物养分强化剂不符合质量开展要求,也或许是出产工艺流程中拌和不均匀。

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