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【48812】纯果蔬汁好处与生果蔬菜成效适当 

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  据新华社华盛顿1月29日电（记者张忠霞）一项最新研讨结果为，纯果蔬汁和生果蔬菜简直具有相同成效。

  英国医学专家对此前已完结的多项“纤维素和抗氧化剂的防病成效”研讨进行了归纳剖析。他们得出的定论以为，生果和蔬菜之所以有益于健康，并不单纯由于它们富含纤维素，各种抗氧化剂也功不可没。而纯果蔬汁中抗氧化剂等坚持得十分无缺，并没有因通过加工而遭到丢失，因此在防备癌症及冠心病等疾病方面，纯果蔬汁丝毫不差劲于未加工的生果蔬菜。

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