李思锐:喝鲜榨果汁最佳时刻便是空腹,饭前饭后一小时最理想。饭前更甚。喝鲜榨果汁一般没什么忌讳的,除了一些中医以为体质特别寒的,能够加姜片一同榨汁平衡一下。挑选酵素丰厚的生果在饭前喝更好。有利于帮忙消化。(郑少玲)
李思锐:鲜榨果汁的养分成分主要是水分,是最优质的水源。少数的维生素、纤维,还有不相同生果、色彩不一样,都会有不一样的植化素。不同的植化素能够防备各种对应的缓慢疾病(如深色的果皮含有花青素,能防备血管氧化等方面的缓慢疾病)。
李思锐:榨汁机有分离心式和压榨式。离心式高速,会发生温度,某些特定的程度会损坏养分成分,导致果汁敏捷氧化。压榨式低速相对能更好保存生果的养分成分,压出来的果汁比离心式的果汁更多,口感更佳。
记者:在家里克己鲜榨果汁时,需求留意什么事项?克己时要怎么样才能够更好保存养分?盛放果汁的容器有什么考究吗?
李思锐:生果在外面买,一般都有农药、保鲜剂的残留,能够正常的运用苏打粉之类的帮忙清洁生果,并且最终过水要用活动的水冲洁净。保存鲜榨果汁,能够加点柠檬一同榨,VC抗氧化效果有助于保质耐久些。因为不是高温的饮料,容器没什么特别要求,假如一定要有所挑选,玻璃是最好的。
李思锐:喝鲜榨果汁最佳时刻便是空腹,饭前饭后一小时最理想。饭前更甚。喝鲜榨果汁一般没什么忌讳的,除了一些中医以为体质特别寒的,能够加姜片一同榨汁平衡一下。挑选酵素丰厚的生果在饭前喝更好。有利于帮忙消化。(郑少玲)